12 mai 2011
MOON n°2 / Goût et Odorat / Tout Terrien
L’île-marmite Un compte-rendu de notre téléscope à lunettes. Adepte des bibliothèques, il a vissé son objectif sur quelques textes propsoant une approche sociologique de l’alimentation en contexte réunionnais. Cuisine et identité Laurence Tibère analyse...